フランス地方菓子を探し歩いた一年間。

 

そこで出会った町や料理、そしてもちろん菓子を各地方、各町ごとに分類して紹介しようと思います。

 

ここでは実際に見たり食べたりしたものについて紹介したいと思いますので、実際は名物と言われているものがなかったりすることも度々あります。

 

しかしまた、それこそがその菓子の現状であることを感じてもらえたらな、と思います。


また、このHPが単純にフランスを旅行する人達のガイドブック的な役割も担えたらと思い、その辺もできるだけ詳しく紹介していきたいと思います。

 


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