Bordeaux St.Jeanボルドー・サン・ジャン駅下車。ParisパリからT.G.V.で３時間強です。Girondeジロンド県の県庁所在地にしてこの地域圏の首府であるフランス９番目の都市です。駅から世界遺産である中心地「Port de la Lune月の港」まではかなり遠く、治安も悪めですが、トラムが走っているために非常に便利です。『地方菓子』はBordeauxといえば「Canneléカヌレ」が有名ですが、現在ではフランス全土で見られるようになっています。また、Bordeauxはvinワインの産地としても有名です。なので、「Confit de vin」というconfitureもありました。
