Muratミュラ駅下車。谷間にある小さな村です。旧市街といった雰囲気も多少ありいい感じの村です。ここには特筆すべき『地方菓子』があります。「Cornets de Murat」というもので、この近辺では非常に有名で、そのお祭りまで存在するものです。cornetとは円錐形のものをさし、菓子でいうならば主にアイスクリームのコーンのようなものであることが一般的です。しかし、ここのものは卵ベースのgenoise（スポンジケーキ）のような生地を薄く伸ばしてしっかりと乾燥焼きした後、熱くまだ柔らかいうちに円錐形にして形を整えたものです。また、他の町でも見られる「Le Randonneur du Cantal」もありましたし、近くにあるSalersのspécialitéである「Carrés de Salers」もありました。この菓子については、詳しくはMauriacモーリアックで触れています。
