Trouville sur Mer /     トルーヴィル・スュル・メール

Trouville sur Mer


 前出のDeauvilleの隣にある町です。駅も共通で、文化的にもかわったことはないと思います。『地方菓子』としてはDeauvilleで見られた「Deauvilais」という菓子と全く同じものが「Trouvillaisトルーヴィレ」の名前で売られいた他、「Choux Normandesシュー・ノルマンド」といったものがありました。これは決してこの地域圏全体で見られるものではなく、この町にしかなかったものですが、chouシュー生地のなかにcrème mousselineクレーム・ムースリーヌ(カスタード・クリームと生クリームを合わせたもの)を入れたもので、なぜnormandeの名を冠しているのかはわかりません。


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