La Bauleラ・ボール駅下車。Saint Nazaireサン・ナゼールから３０分くらいです。すぐ近くにfleur de sel天日塩で世界的に有名なGuérandeゲランドがあります。海岸線にそった細長く小さい町ですが、近代的に整備された夏の避暑地といった雰囲気です。この町はこのようにPays de la Loireペイ・ドゥ・ラ・ロワールに属するわけですが、もともとBretqgneブルターニュ文化圏であり、地図上でも隣っていることがわかります。ですので、『地方菓子』でも「Kouign Amann」や「Far Breton」などが見られました。また、BretagneのQuiberonキブロンにあった「Niniches de Quiberon」の実演販売の工場がこちらにも ありました。
