St.Laurent du Varサン・ローラン・デュ・ヴァールから車でで３時間くらいでした。城壁に囲まれた町で古い町並みも残っています。小さいですがSNCFフランス国鉄の駅もあります。周りにはCamargue湿原が広がり、vacancesの時期には観光客で賑わいます。この町の『地方菓子』のspécialitéとしては「Fougasse Camargaiseフーガス・カマルゲーズ」というものです。Côte d’azurの方のfougasseと同じようにeau de fleur d’orangersが使われていますが、より甘く、そしてパサつかない感じなので、食べやすいです。また、oliveオリーブの入ったSalé塩味のものもあり、こちらはよりパンっぽい感じでした。この辺りは湿地であるためフランスでも珍しくriz米の栽培が盛んであり、またtaureau去勢されていない雄牛（bœufは去勢された牛）の料理がspécialitéです。
