La Tour du Pin /     ラ・トゥール・デュ・パン

la Tour du pin


 La Tour du Pinラ・トゥール・デュ・パン駅下車。Grenobleグルノーブルから電車で1時間くらいです。小さな町ですが、旧Dauphinéドーフィネの貴族の町であっただけに、その面影を残すものもちらほらと見られます。この町にも「Tarte au Sucre」「Tarte à la praliné」がありましたが、どちらもbriocheブリオッシュ生地でMeximieuxのものに近いです。また、地理的にSaint Genixに近い事からか、「Brioche à la praliné」は「Saint Genix」の名前で売られていました。


Copyright © 2018 Caol KAWATA. All rights reserved.