Montélimarモンテリマール駅下車。Avignonアヴィニョンから電車で４０分くらいです。駅の周りから大通り沿い、市街地まで「Nougat」屋だらけです。工場をもっていてその場で行程を見れる店もあったり、売り場だけだったりと様々ですが、とにかく「Nougat」屋だらけです。町から３０分程歩いた郊外に「Palace des Bonbons et Nougat 」というちょっとした博物館みたいのがあります。作業工程からフランス各地のspécialitéのbonbonまで様々な「sucre砂糖」に関する展示をしています。この博物館にはギネスに登録された世界一大きいNougatがあります。他には「Pogne」や「Suisse」、「Brioche à la praliné」などこの地域の常連が名を連ねていました。また、「プロヴァンスの入り口」と呼ばれるだけに、「Fruits Confits」などのPACA名産の品も多く見られました。
